**食品包括保健品吗？——解析食品与保健品的区别与联系** 在日常生活中，我们常常听到“食品”和“保健品”这两个词，但很多人对于它们之间的关系并不是很清楚。那么，食品包括保健品吗？下面我们就来详细解析一下食品与保健品的区别与联系。 **一、食品的定义** 首先，我们需要明确食品的定义。食品是指能够满足人体营养和健康需求，经过加工、制作或直接采集的原料，包括各种食材、调味品、饮料等。食品的主要目的是为了满足人们的日常饮食需求，提供必要的营养素。 **二、保健品的定义** 保健品，全称为保健食品，是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。它不能代替药品，主要是通过补充人体所需的营养素或调节生理功能，来达到增强体质、预防疾病、改善健康状态的目的。 **三、食品与保健品的区别** 1. **目的不同**：食品的主要目的是提供营养，满足日常饮食需求；而保健品的主要目的是通过补充营养素或调节生理功能，达到保健效果。 2. **成分不同**：食品的成分相对单一，主要是提供人体所需的营养素；而保健品的成分较为复杂，除了营养素外，还可能含有其他具有保健功能的成分。 3. **功能不同**：食品的主要功能是提供营养，维持生命活动；而保健品的功能主要是保健，如增强免疫力、改善睡眠、缓解疲劳等。 4. **食用方式不同**：食品通常作为日常饮食的一部分，通过烹饪或直接食用；而保健品则通常以片剂、胶囊、饮品等形式单独食用。 **四、食品与保健品的联系** 虽然食品与保健品在定义、成分、功能等方面存在差异，但它们之间也存在一定的联系： 1. **共同点**：食品和保健品都是用于满足人体营养和健康需求的，它们的目的都是为了维护人体的健康。 2. **互补性**：在日常饮食中，适量摄入保健品可以帮助补充营养，提高身体素质；而良好的饮食习惯也是维持身体健康的重要因素。 总之，食品与保健品既有区别又有联系。在日常生活中，我们应该根据自己的需求，合理搭配食品和保健品，以保持身体健康。需要注意的是，保健品不能替代药品，对于疾病的治疗，仍需遵循医生的建议。